廚房科技跨界汽車工業

德國當地時間9月19日，在久負盛名的斯圖加特保時捷博物館，高端廚房品牌歐琳與保時捷前設計總監Joachim Storz舉行戰略合作簽約儀式。歐琳集團董事長徐劍光表示，此次跨界合作主要目的是更好地將汽車的設計和工藝融入廚房，打造更符合中國家庭烹飪需求的廚房，為中國廚房市場的升級換代做準備，也為歐琳深耕國際市場、注入更多國際化元素做準備。

一直以來，歐琳將“智能科技、精工品質、經典美學”作為品牌驅動金三角。 歐琳與中科院、中物院光電所、浙江大學、湖南大學、華中科技大學、中國美院等知名院校開展合作，投入大量資金潛心鉆研，在2012年還聘請徐志磊院士設立院士工作站。經過持續開發研究，歐琳成功開發出“不怕油易清潔技術”、“智能變頻大吸力技術 ”、“水離子凈化技術”等黑科技，并將其成功運用到歐琳廚電產品中。

在新的環境下，歐琳不斷尋求突破和創新，今年更是歐琳的跨界年。歐林集團董事長徐劍光表示：“隨著廚電消費者不斷的成熟和不斷的需求升級，歐琳在研發創新突破上，需要跨界汲取更多的養分，以滿足消費者的需求。此次合作跨界廚房、汽車兩大行業。我認為，一個品牌的崛起和一個工業產業的崛起，最后將會迎來跨地區、跨行業、跨時空的不斷聯合。跨界也無界，這才是未來行業間合作的新趨勢，也會是我們彼此合作的一種新的推進和新的典范。”

“汽車工業科技含量高、跨多門學科，對消費者的理解也到位。德國既是工業強國，又是汽車工業的鼻祖，是世界汽車行業的翹楚，從思維到技術的創新有很多經驗值得中國在工業產品向中高階段發力中借鑒。希望通過此次跨界合作，我們能將汽車工業的設計優勢帶入到我們的產業升級中來。”歐琳研究院負責人孫圣說。

“將汽車工業的人性化和智能化與歐琳廚房的科技和美學相融合，讓中國廚房環境變得更健康、人性和智能“，Joachim Storz先生表示，在上世紀90年代初時中國廚房行業幾乎是零，是歐琳引進了歐式整體廚房，同時引入了歐式廚房時尚、健康的生活理念。歐琳擁有非常優秀的研發團隊，今天的合作，是原有設計創新基礎上的新升級。

據介紹，JoachimStorz先生曾經在汽車工業設計上做出了卓越的成就，持續創造出滿足眾多客人不同需求的作品。同時他也是IF設計大獎評審委員、最佳汽車設計師大獎評審委員、奧地利Johanneum Graz大學客座教授、英國皇家藝術學院客座教授。（光明日報全媒體記者曾毅 通訊員陳園園）