餐飲油水分離器用于從餐飲廢水中分離油脂，防止下水道阻塞和環(huán)境污染，那么，餐飲油水分離器的設(shè)備方位在哪里？事實上，這并不是固定的，應(yīng)該依據(jù)廚房的實踐情況來選擇，但它有必要位于發(fā)作含油廢水的當(dāng)?shù)兀ɡ缦赐氤兀┖褪姓艿乐g，發(fā)作廢水的當(dāng)?shù)卦浇饔迷胶谩?/span>

　　一、餐飲油水分離器設(shè)備的時候是放在室內(nèi)還是室外

　　放在室內(nèi)的話，就是離發(fā)作廢水的當(dāng)?shù)卦浇?，起的作用起大，并且對防止廚房到市政管管道這段排水管阻塞起到作用不小，所以大部分餐飲油水分離器的設(shè)備，都會選擇放在室內(nèi)。

　　二、餐飲油水分離器安裝的時候，埋地設(shè)備好還是放地上好？

　　埋地設(shè)備，也就是挖個坑，用混凝土做成一個水池，水池的巨細(xì)，依據(jù)餐飲油水分離器來定，長度和寬度加長五六十公分，長度加長是為了聯(lián)接水管，寬度加長是為了放集油桶，餐飲油水分離器本身蓋這種只是起到密封作用，不能過人或過車，假設(shè)水池需求過人或過車，需求其他加蓋子，這樣高度加高二三十公分。

　　與傳統(tǒng)隔油池不同的是，大多數(shù)餐飲廚房油水分離器的設(shè)備，都是放在地上，假設(shè)是小型餐飲油水分離器，是直接話廚房里面，假設(shè)中大型餐飲油水分離器，那么會考慮放在室外，或是雜物間，商場的話會考慮放在負(fù)一層地下停車場，或以放室外，乃至有個地下購物廣場直接在洗手間那里找了個設(shè)備放進去。